Perspektive Wein eG
Perspektive Wein ist ein Projekt des Studiengangs Weinmarketing und Management an der Hochschule Heilbronn. Im Rahmen dieses Projekts wird von Studierenden der Hochschulwein der Hochschule Heilbronn kreiiert. Kooperationen eröffnen dabei Perspektiven. Verantwortliche des Staatsweinguts Weinsberg und Studierende von Weinmarketing und Management zeigen, dass gemeinschaftliches Handeln erfolgs- und zukunftsweisend ist. Die Studierenden können innerhalb des Projekts Perspektive Wein ihr theoretisch erworbenes Marketingwissen in die Praxis umsetzen und ihre Kreativität in der Weinvermarktung anhand der eigens kreierten Weincuvées unter Beweis stellen.
Studiengang Weinmarketing und Management
Im Studium Weinmarketing und Management erhalten Sie sowohl ein fundiertes betriebswirtschaftliches Fachwissen, als auch ein breites Weinwissen, um in der Weinbranche eine verantwortungsvolle Position zu übernehmen. Neben Lehrveranstaltungen wie Marketing, Personal und Kostenrechnung, erhalten Sie Kenntnisse in Weinbau und Kellerwirtschaft.
Im Rahmen der Lehrveranstaltungen Sensorik und Internationaler Weinmarkt erfahren Sie mehr über die verschiedenen Weinbaugebiete weltweit und verkosten die Weine (und sonstigen Spezialitäten) der unterschiedlichen Regionen. Immer wieder kommen Praktiker in unsere Veranstaltungen, um Sie über die neuesten Entwicklungen in der Praxis zu informieren.
Unsere Studentinnen und Studenten lernen deshalb durch fundiertes Wissen auch die großen Chancen zu nutzen, die jeder Wandel in sich birgt. Wir gestalten den Studiengang als „Praxis-Kompetenz-Studium“. Deshalb sammeln unsere Studentinnen und Studenten Erfahrungen aus der Praxis nicht nur im praktischen Studiensemester. Vielmehr wird das in Vorlesungen und Seminaren erworbene Wissen in vielen Kooperationsprojekten mit Partnern aus der Wirtschaft umgesetzt. So nutzen Unternehmen das Know-How der Hochschule zur Lösung betrieblicher Probleme mittels Seminar- oder Bachlorarbeiten. Die Nachfrage in der Wirtschaft nach Absolventen aus Heilbronn ist außerordentlich groß.